Aspartám v nápojoch a jedle. Sledujte zadnú stranu obalov. Kedy sa mení na jed?

Témou týchto dní sa stal aspartám. Aj keď aktuálne priniesli agentúry informáciu, že je bezpečné denne vypiť 12 plechoviek "koly" či iných nápojov, je na každom človeku, ako informácie vyhodnotí. Na tému umelých sladidiel, ale hlavne, ako sa stravovať zdravo a čo si všímať pri nákupoch potravín som sa rozprávala s mikrobiologičkou Ivanou Stenzlovou.

Vedeli ste, že sa umelé sladidlo aspartám ukrýva v 5 000 produktoch? Ktoré Éčko to je?

Témou týchto dní sa stal aspartám. Aj keď aktuálne priniesli agentúry informáciu, že je bezpečné denne vypiť 12 plechoviek “koly” či iných nápojov, je na každom človeku, ako informácie vyhodnotí. Na tému umelých sladidiel, ale hlavne, ako sa stravovať zdravo a čo si všímať pri nákupoch potravín som sa rozprávala s mikrobiologičkou Ivanou Stenzlovou. Ivana sa venuje celkovo zdravému životnému štýlu a stravovaniu prakticky celý život. Vyštudovala mikrobiológiu a učí ľudí, ako sa stravovať a vyhýbať priemyselne spracovaným potravinám.

Pýtala som sa aj:

  • Ako vnímate aktuálny HON na umelé sladidlá? Ako je možné, že až po desaťročiach v predaji zrazu príde informácia, že reálne ohrozuje zdravie a môže mať za následok rakovinu?
  • Čo to vlastne aspartám je, kde vznikol a odkedy sa začal používať ako sladidlo?
  •  Viete ho porovnať s takym obyčajným cukrom? Pod akými inými označeniami a kde všade by sme ho našli?
  • Ako interaguje v tele? Zapijem obed nápojom s aspartámom … ozaj, ako viem koľko ho tam je? Uvádza sa táto informácia niekde?
  • Ako sa dá sladidlám typu aspartám vyhnúť?
  • Ktoré ďalšie sladidlá v priemyselne spracovaných potravinách by si mali ľudia pri nákupe potravín a nápojov všímať?
  • Kde najviac ľudia robili a robia chyby? Čo im najviac škodí?
  • Zvlášť kategóriou tvoria ľudia s cukrovkou. Tí často nakupujú umelé sladidlá namiesto cukru. Čo pre nich odporúčate?
  • Čo si myslíte o stevii? Aj tu je veľa odporcov
  • Okrem umelých sladidiel, čo si treba všímať v priemyselne spracovaných potravinách? Napríklad niektoré zložky alebo konkrétne éčka?

My aktuálne na Slovensku môžeme natrafiť na články o hoaxoch a konšpiráciách v oblasti potravín. Dokonca som sa dočítala, že geneticky upravené potraviny sú zdravé. Veď gény jeme aj tak. Písala som o tom v magazíne 40plus (LINK: https://www.40plus.sk/hoaxy-a-konspiracie-preco-by-sme-mali-spozorniet-ked-nam-hovoria-ze-sa-nemusime-bat-ecok-mikrovlnky-ci-cvrckov/)

  • Ako sa pozeráte na GMO z pohľadu mikrobiologičky?

Aspartám a účinky na zdravie

Celý rozhovor môžete sledovať priamo tu alebo na kanáli ODznova na YouTube:

Zdieľať článok

Facebook
Twitter
Telegram
LinkedIn
Email

Súvisiace články

Najčítanejšie články

TOP videá

Filter článkov podľa značiek

Najnovšie články

  • Všetky kategórie
  • Hovorme Spolu
  • Monitoring
  • Odborné komentáre
  • Znovu Spolu
Všetky kategórie
  • Všetky kategórie
  • Hovorme Spolu
  • Monitoring
  • Odborné komentáre
  • Znovu Spolu
RozhovoryZdravie

Ako zmeniť myslenie a vrátiť sa k radostnejšiemu životu? Príklady z praxe

MédiáOdborné komentáre

Dr. Igor Bukovský – Pani Čaputová, aj my sme konkrétni ľudia, haló…

RozhovoryZdravie

Lekári mi dávali pol roka života. Jaroslav Dušek má pravdu. Choroba je len následok.

Zdravie

Stretni sa s ľuďmi tvojej „krvnej skupiny“osobne. Koncom septembra 2023 vás pozývam na víkendovku tela a mysle.

AgendaRozhovory

Penis mu už nevráti nik. Diera namiesto vagíny je necitlivá. Ako chrániť deti pred zlým rozhodnutím?

RozhovoryV médiách

Nezabudnime na vyvodenie zodpovednosti z covid-hystérie – Štefan Havlík

RozhovoryZdravie

Ako detoxikovať domácnosť, čo si všímať na zadnej strane obalov a čo škodí vám i deťom?

RozhovoryZdravie

Ľudmila KUPCOVÁ: Cítime sa ako žobráci. Je to ponižujúce. Ak by sme sa nesnažili, syn už by bol “ležiak”

RozhovoryZdravie

Viete, že vaše telo má schopnosť „opraviť sa“? Blúdivý nerv je ako druhá miecha.

Zdravie

Klasické pasty sú plné chémie. Priznávajú to už aj niektorí zubní lekári…

RozhovoryZdravie

Prof. Jan RAK: Všetky procesy ozdravenia (aj v oblasti financií), závisia od vašich myšlienok a reči

AgendaRozhovory

Prof. Jan Rak: Šarlatánstvo? Nie! Existujú aj iné pohľady a dovoľme si tak žiť…