Aspartám v nápojoch a jedle. Sledujte zadnú stranu obalov. Kedy sa mení na jed?

Témou týchto dní sa stal aspartám. Aj keď aktuálne priniesli agentúry informáciu, že je bezpečné denne vypiť 12 plechoviek "koly" či iných nápojov, je na každom človeku, ako informácie vyhodnotí. Na tému umelých sladidiel, ale hlavne, ako sa stravovať zdravo a čo si všímať pri nákupoch potravín som sa rozprávala s mikrobiologičkou Ivanou Stenzlovou.

Vedeli ste, že sa umelé sladidlo aspartám ukrýva v 5 000 produktoch? Ktoré Éčko to je?

Témou týchto dní sa stal aspartám. Aj keď aktuálne priniesli agentúry informáciu, že je bezpečné denne vypiť 12 plechoviek “koly” či iných nápojov, je na každom človeku, ako informácie vyhodnotí. Na tému umelých sladidiel, ale hlavne, ako sa stravovať zdravo a čo si všímať pri nákupoch potravín som sa rozprávala s mikrobiologičkou Ivanou Stenzlovou. Ivana sa venuje celkovo zdravému životnému štýlu a stravovaniu prakticky celý život. Vyštudovala mikrobiológiu a učí ľudí, ako sa stravovať a vyhýbať priemyselne spracovaným potravinám.

Pýtala som sa aj:

  • Ako vnímate aktuálny HON na umelé sladidlá? Ako je možné, že až po desaťročiach v predaji zrazu príde informácia, že reálne ohrozuje zdravie a môže mať za následok rakovinu?
  • Čo to vlastne aspartám je, kde vznikol a odkedy sa začal používať ako sladidlo?
  •  Viete ho porovnať s takym obyčajným cukrom? Pod akými inými označeniami a kde všade by sme ho našli?
  • Ako interaguje v tele? Zapijem obed nápojom s aspartámom … ozaj, ako viem koľko ho tam je? Uvádza sa táto informácia niekde?
  • Ako sa dá sladidlám typu aspartám vyhnúť?
  • Ktoré ďalšie sladidlá v priemyselne spracovaných potravinách by si mali ľudia pri nákupe potravín a nápojov všímať?
  • Kde najviac ľudia robili a robia chyby? Čo im najviac škodí?
  • Zvlášť kategóriou tvoria ľudia s cukrovkou. Tí často nakupujú umelé sladidlá namiesto cukru. Čo pre nich odporúčate?
  • Čo si myslíte o stevii? Aj tu je veľa odporcov
  • Okrem umelých sladidiel, čo si treba všímať v priemyselne spracovaných potravinách? Napríklad niektoré zložky alebo konkrétne éčka?

My aktuálne na Slovensku môžeme natrafiť na články o hoaxoch a konšpiráciách v oblasti potravín. Dokonca som sa dočítala, že geneticky upravené potraviny sú zdravé. Veď gény jeme aj tak. Písala som o tom v magazíne 40plus (LINK: https://www.40plus.sk/hoaxy-a-konspiracie-preco-by-sme-mali-spozorniet-ked-nam-hovoria-ze-sa-nemusime-bat-ecok-mikrovlnky-ci-cvrckov/)

  • Ako sa pozeráte na GMO z pohľadu mikrobiologičky?

Aspartám a účinky na zdravie

Celý rozhovor môžete sledovať priamo tu alebo na kanáli ODznova na YouTube:

Zdieľať článok

Facebook
Twitter
Telegram
LinkedIn
Email

Súvisiace články

Najčítanejšie články

TOP videá

Filter článkov podľa značiek

Najnovšie články

  • Všetky kategórie
  • Hovorme Spolu
  • Monitoring
  • Odborné komentáre
  • Znovu Spolu
Všetky kategórie
  • Všetky kategórie
  • Hovorme Spolu
  • Monitoring
  • Odborné komentáre
  • Znovu Spolu
InfokanálRozhovory

Oskar RÓZSA: Hymna? Zobuďme sa. Ja nie som boxovací pytel Doroty Nôtovej či klanu Šimečkovcov.

Hovorme SpoluRozhovory

Deti nonstop monitoruje Edupage. Návrat k žiackym knižkám by prospel všetkým. Učiteľka roka: Adela Drusková

DesatoroRozhovory

RNDr. Valuch: Liečebné hladovanie funguje. Dokazujú to výsledky testov. Diabetes i ďalšie choroby

Zdravie

Pamätáte si film NESKROTNÁ ANGELIKA? Tak mi napísal jeden z vás. Martina, vy ste neskrotná:)

AgendaV médiách

Výzva na opakovaný atentát a ukážky, kto robí sexuálnu výchovu na školách? Rodičia, pozor!

AgendaMédiá

Slovania majú svoje poslanie. Symbolika slovanstva, hrdosť? Národný neznamená nacionálny. Miloš Zverin

Rozhovory

Stela Gabriel: Prišla som o všetko, čo som roky budovala. Ako začať odznova? Vykročiť a nevzdať sa! 

InfokanálRozhovory

Ekzémy, alergie, či iné problémy? Uverili sme toxickým produktom. Ako sa chrániť? Riešenia existujú

InfokanálRozhovory

Prof. Anna Hogenová: Svet hlúpne. Ľudia nerozlišujú podstatné od nepodstatného.

InfokanálRozhovory

Alternatívna medicína? Viackrát ma zachránila. Objavil som zaujímavé protokoly a postupy…

Rozhovory

Všetko bude inak. Povedala som v marci 2020. A? Odpoveď už viete. Všetko je inak…

Rozhovory

Lekári jej ponúkali iba kortikoidy priamo do žily. Doživotne. Alternatívna liečba ju zachránila. Ako?